Kotlette on ammu valmistatud mitte ainult sea-, veise-, kana-, kala- või muudest loomsetest saadustest..
Paljud koduperenaised on õppinud kasutama köögivilju, teravilju ja kaunvilju..
Meie ajakirja kulinaariaekspert, kokk Julia Arkhipova usub, et see on suurepärane võimalus oma toitumist mitmekesistada.
Kuidas valmistada kotlette riisist ja kartulist
Koostisained
– sada grammi riisi;
– viis kartulit;
– sada grammi mis tahes pähkleid;
– sibul;
– kaks küüslauguküünt;
– kaks kana muna;
– paneerimine;
– sool ja pipar;
– taimeõli.
Küpsetusmeetod
Kartuleid võib koorega küpsetada või keeta ning seejärel koorida ja purustada pudru või kahvliga.Ka riis peab olema täielikult keedetud.
Kõik pähklid sobivad: jahvatage need segistis või uhmris.
Haki küüslauk noaga.Seejärel ühendame need komponendid kokku ja ajame hakklihamasinas kokku.
Lisa sool, maitseained ja vormi kotletid.Paneerime igaüks neist ja paneme pannile.
Prae kotlette, kuni värvus muutub.
Eelnevalt rääkisime sellest, mida saate oma õhtusele teele lisada hea une jaoks.
