Tõenäoliselt tunneks iga koduperenaine heameelt, kui oleks rida inimesi, kes tema toiduvalmistamiseks rohkem tahaksid..
Kuidas seda täpselt teha – kui valmistate hernesuppi – rääkis BelNovosti võrguväljaande ekspert, kokk Julia Arkhipova.
Kuidas teha hernesuppi maitsvamaks
Reeglina kasutavad kokad selle roa valmistamisel suitsutatud searibi.
Kuid see pole ainus võimalus: võite proovida ka esimese küpsetamist, visates pannile suitsutatud seapekk ja suitsukana (võite kasutada linnu mis tahes osi, isegi tiibu, jalgu või saba).
Seapekk ja kana tuleks täita veega ja panna tulele.See ei võta palju aega, sest need tooted on juba valmis.
Küpsetamise ajal annavad suitsutatud koostisosad puljongile oma maitse ja aroomi.
Küpsetamise lõpus peate eemaldama kana ja suitsutatud seapeki.
Lõika seapekk kuubikuteks ja eemalda liha kanakontidest, misjärel saad need tooted koos supiga pannile tagasi viia.
Tänu nendele kulinaarsetele nippidele omandab hernesupp rikkaliku suitsuliha maitse ja aroomi.
Eelnevalt rääkisime teile, kuidas röstsaiast huvitavate täidistega ilusaid ümbrikke valmistada.
