Paljud tahavad vahel oma toitumist erinevate siirupite abil mitmekesistada, kuid meid hirmutab kalorisisaldus ja koostis..
Reeglina pole siirupites midagi tervislikku..
Kui me räägime looduslikust tootest, siis on selle hind uskumatult kõrge, märgib meie ajakirja kulinaariaekspert, kokk Julia Arkhipova.
Kuidas valmistada looduslikku piparmündisiirupit?
Nõutavad komponendid
– suur hunnik piparmünti (umbes 150 grammi);
– pool keskmise suurusega sidrunit;
– klaas vett ja suhkrut.
Küpsetusprotsess
Münt tuleb põhjalikult pesta ja noaga tükeldada.Lõika sidrun viiludeks.Asetage koostisosad kastrulisse või kastrulisse ja lisage klaas vett.
Kuumuta keemiseni ja alanda kuumus miinimumini.Keeda viis minutit ja eemalda pliidilt.Ootame, kuni vedelik jõuab toatemperatuurini ja paneme ööseks külmkappi.
Meie preparaat tuleb filtreerida, lisada suhkur ja tagasi pliidile.Pärast keetmist hauta siirupit madalal kuumusel viis minutit.
Seda siirupit võib külmkapis hoidmisel kasutada 14 päeva jooksul.
