Need prantslased on üsna kummalised.Nad teevad sibulast moosi ja küpsetavad aprikoose juustuga..
Aga maitsete üle vaidlemine on viimane asi..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda järgu kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas küpsetada aprikoose juustu ja meega.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Pese aprikoosid, lõika pooleks ja eemalda kaev.
2.Määri ahjuvorm õliga ja aseta sinna aprikoosid, sisemine süvend ülespoole.
3.Viiluta või riivi juust ja topi see aprikoosipoolikutesse.
4.Vala juustule mesi ja puista peale hakitud pähkleid.
Pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju 10 minutiks valmisolekusse.
Arvatakse, et aprikoosid juustuga on suurepärane veini eelroog.
Varem rääkisime teile, kuidas valmistada peet talveks borši ja salatite jaoks.
