Uus kartul on omaette maitsev.Kõigist selle valmistamise lisanditest piisab või ja värske tilli võtmisest.Kuid see on juba läbitud etapp.
On lihtsalt luksuslik roog, mida saab valmistada just sel kiirel hooajal – kõige õrnem suflee..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda kategooria kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Kooritud kartulid tuleb keeta soolaga maitsestatud vees pehmeks ja teha püree.
2.Seejärel klopi sisse muna, lisa koor ja klopi mass mikseriga läbi.
3.Haki rohelised, lisa koos vürtsidega püreele ja sega läbi.
4.Määri ahjuvorm võiga ja määri püree ühtlase kihina sinna sisse.
5.Küpseta 15 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.
Mõni minut enne valmimist puista peale riivjuustu ja ürte.Head isu!
Eelnevalt rääkisime teile, mis seapekk maitseb ja kuidas seda soolamiseks, et oleksite uhke.
