Mune peetakse õigustatult juustukookide üheks põhikomponendiks, sest need ei võimalda detaili moodustavaid komponente koos hoida..
Kuid mõnel koduperenaisel on selle toidutoote kohta ‘kaebusi’..
Fakt on see, et munade kasutamine võib muuta juustukoogid kõvaks.Seetõttu võime kaaluda küsimust, kas on olemas meetod ilma selle komponendita roa valmistamiseks, märgib kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kulinaariaekspert.
Kas juustukooke on võimalik valmistada ilma kanamunadeta?
Nagu selgus, on see valik täiesti võimalik.Õige lähenemise korral saab isegi juustukooke valmistada ilma muna kasutamata.Seetõttu peate lihtsalt valima toote, mis suudab seda ‘asendada’.
Võite näiteks tähelepanu pöörata banaanidele.Kõige parem on võtta üleküpsenud puuviljad, püreestada ja seejärel ladustada.Need juustukoogid osutuvad magusaks, tervislikuks ja maitsvaks.
Ootamatum variant oleks värske õunapüree.Samuti aitab see juustukookidel oma kuju säilitada.Väärib märkimist, et õunakastme kasutamine annab valmis roale ka ootamatu maitsepööra.
