Kaasaegsetes kauplustes leiate sõna otseses mõttes kõike, mida hing ihkab..
Veebiväljaande BelNovosti ekspert kokk Julia Arkhipova soovitab aga mitte lasta end petta isuäratavatest pakenditest ja etiketil olevatest ahvatlevatest lubadustest – mõni välja pandud toode ei pruugi olla kaugeltki värske.
Grillitud kana
Esimene nende toodete nimekirjas, mida soovitatakse vältida, on grillkana.
Väga sageli kasutavad hoolimatud müüjad marinaade, vürtse ja küpsetusprotsessi ennast, et varjata liha tegelikku seisukorda.
Ja sellise kana valmistamiseks kasutatavate seadmete seisukord jätab sageli soovida.
Valmis kebab
Teine võimalus “vähem kui värske” liha varjamiseks on seda marineerida ja valmiskebabi sildi all müüa.
Valmis salatid
Kahjuks ei ole meil võimalik kontrollida, kas salati valmistamisel on kasutatud värsket ja mitte roiskunud kana, vorsti, juustu ja muid tooteid.
Ja “tonnid” majoneesi, mida kasutatakse tükeldatud koostisosade maitsestamiseks, on täis probleeme seedetraktiga.
Juustu ja vorsti viilutamine
Viilutamiseks kasutatakse reeglina neid juustu ja vorste, mille säilivusaeg on lõppemas ning toidukilesse pakendamine ei aita nende värskust pikendada.
Varem rääkisime teile, kuidas lihtsa nipi abil kartulipüree maitsvamaks muuta.
