Paljud inimesed suhtuvad pastasse vaenulikult, nimetades seda mao, figuuri vaenlaseks ja kaaluprobleemide allikaks..
Kui rääkida eilsest pastast, siis negatiivsus ainult süveneb..
Newcastle’i ülikooli tervisliku toitumise eksperdid viisid sel teemal läbi uuringud ja jõudsid järeldusele, et tõsi on vastupidine.
Töö tulemused avaldas Timesnow ja seal öeldakse, et regulaarselt pastat tarbivad inimesed teevad suuri edusamme võitluses ülekaaluga.
Tähtis on vaid jälgida portsjoni suurust ning vältida majoneesi ja ketšupit!
Uuringud näitavad, et eilne pasta muutub tervislikumaks.
Eilne pasta
Ülesoojendatud päevavanused spagetid või muud tüüpi pastad sisaldavad vähem kaloreid kui värsked.
See on tingitud süsivesikute muutumisest resistentseks tärkliseks, mida jämesoolde sattumisel võrreldakse kiudainetega.
Eilsed kartulid ja küpsetised on sarnaste omadustega.
Lisaks tuleb meeles pidada, et ainult täisterajahust valmistatud pasta on tervislik.
