Tavaliselt kulub pirukate küpsetamiseks 1,5-2 tundi..
Sellest roast on siiski ka ‘kiire’ versioone..
Selgub, et gurmaanil võib olla aega hommikusöögiks ise pirukad valmistada.
Testi loomine võtab sõna otseses mõttes paar minutit.Roa praadimine võtab sama palju aega.
Kiirete pirukate retsepti jagas Julia Arkhipova, Belnovosti võrguväljaande kokandusvaldkonna ekspert, kokk ja neljanda järgu pagar.
Cervelatiga kiirete pirukate retsept
Valage kaussi 300 milliliitrit keefirit.Kääritatud piimajook ei tohiks olla külm.
Lisa üks toores muna ja veidi granuleeritud suhkrut (1 tl.l.).Segage mahuti sisu.
Valage saadud muna-keefiri segusse 200 grammi sõelutud jahu.Segage koostisained uuesti.
Lõpptulemusena tuleb parajalt paks tainas.Peate sellele lisama pool teelusikatäit soodat – tulevaste pirukate hiilguse jaoks.
Valmistatud põhjale tuleb lisada 200 grammi kuubikuteks lõigatud cervelat ja veidi hakitud tilli.
Välja tuleb tainas, millest saad maitsvad pirukad.Prae neid pannil nii, nagu küpsetaksid pannkooke: 90-120 sekundit mõlemalt poolt.Kasutage kindlasti kaant.
Lõpptulemuseks on uskumatult kohevad, õrnad ja maitsvad pirukad.
Varem räägiti gurmaanidele, kuidas valmistada mahlast ja maitsekat kartulipirukat.
