Värskete kõvaks keedetud munade hoolikas koorimine pole nii keeruline.
Mida tuleb keetmise ajal vette lisada, et kestad ise maha kukuks, ütleb Belnovosti võrguväljaande kokandus-, koka- ja neljanda klassi pagarispetsialist Julia Arkhipova.
Kuidas keeta värskeid mune lihtsaks koorimiseks
Vala pannile külm vesi ja lisa ettevaatlikult munad.Need peaksid olema täielikult veega kaetud.
Ärge kiirustage panni pliidile panema, laske munadel 5-10 minutit vees seista.
Lisa supilusikatäis soola, pärast keetmist alanda kuumust madalaks, 5 minuti pärast keera kuumus maha, jäta munad pannile veel 5 minutiks seisma.
Valage külm vesi eraldi kaussi, lisage supilusikatäis äädikat ja pange munad ettevaatlikult üle.Need peavad täielikult jahtuma.Väga lihtne puhastada.
Varem rääkis asjatundja, mida šampinjonidest küpsetada.
