Kogenud aednikud soovitavad porgandikoristamisega mitte kiirustada..
Millal porgandeid koristada
Saagikoristust saab alustada, oodates kuiva ja selget ilma septembri lõpus – kui temperatuur “üle parda” langeb +4-ni.+6 kraadi.
Kuid te ei tohiks ka viivitada – hilised sordid tuleks eemaldada enne tavaliste külmade algust – hiljemalt septembri lõpus, vastasel juhul jätavad miinustemperatuurid ja pikaajalised vihmad teid ilma olulisest osast saagist.
Kuidas porgandeid ladustamiseks ette valmistada
Pärast juurviljade väljakaevamist lõigake pealsed 1 cm kaugusel alusest ja kuivatage need kindlasti põhjalikult.
Pärast seda etappi järgneb sorteerimine – ladustamiseks on lubatud saata ainult need puuviljad, mis on ‘tervist täis’ ja ei ole kahjustatud.Ülejäänu taaskasutage.
Kuidas porgandeid säilitada
Parim koht porgandite hoidmiseks on kelder, kus on hea ventilatsioon ja temperatuur on umbes 0.+2 kraadi.
Pane porgandid kergelt niiske liivaga täidetud kastidesse (võid kasutada kõrgsoo turvast) või kottidesse – neid pole vaja siduda.
Mõned inimesed eelistavad juurvilju kasta veest ja savist valmistatud pudrusse, seejärel kuivatada päikese käes ja asetada kastidesse.
