Jätkub kõrvitsahooaeg, mille jooksul kartulid enesekindlalt sisse kolivad..
Sobivaim võimalus valmistada maitsev kartuli-suvikõrvitsa pajaroog juustu ja koorega.Retseptist saab suve lemmikroog, nagu ka suvikõrvitsapannkoogid..
Meie ajakirja ekspert Julia Arhipova, neljanda klassi kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Koori kartulid ja suvikõrvits ning lõika viiludeks, riivi juust jämedale riivile ja aja küüslauk läbi pressi.
2.Sega koor, küüslauk, maitseained ja veidi riivjuustu.
3.Määri küpsetusvorm taimeõliga, aseta sinna köögiviljad ja täida kreemja kastmega.
4.Küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 35-40 minutit ning paar minutit enne valmimist puista peale ülejäänud riivjuust.Head isu!
