Küpsetamine on alati väga kodune, rahuldav, maitsev ja rõõmustav.On ainult üks detail, mis seda varjutab – jahu kahjustab taljet ja figuuri tervikuna..
Kummalisel kombel saate küpsetada maitsvaid küpsiseid ka ilma jahuta ja mitte igasuguseid, vaid kookosküpsiseid..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda järgu kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas küpsetada kookosküpsiseid ilma jahuta.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Eraldage valged munakollastest ja lisage valgetele näpuotsaga soola, seejärel vahustage kõik korralikult läbi.
2.Lisa peatumata suhkur ja jätka vahustamist, kuni moodustub kohev vaht.
3.Lisa valguvahule kookoshelbed, sega ja tõsta lusikaga segu pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
Kui olete valmis, asetage 15-20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.Head isu!
