Kui te pole kunagi proovinud krõbedaid keedetud mune, siis peaksite seda kindlasti tegema..
Toit on ebatavaline ja väga isuäratav..
Toidu valmistamisel pole midagi keerulist.
Tulemuseks on tõeline kulinaarne meistriteos, mis üllatab meeldivalt teie perekonda ja külalisi.
Ebastandardse roa retsepti jagas Julia Arkhipova, Belnovosti võrgustiku väljaande toiduvalmistamise valdkonna ekspert, kokk ja neljanda klassi pagar.
Kuidas valmistada krõbedaid keedetud mune
Keeda paar muna, eemalda nende koored ja lõika pooleks.
Eemalda munakollane.Selle tulemusena saate pooli valku.
Veereta neid “paadid” riivsaias.
Saadud ‘struktuurid’ tuleb asetada kuumutatud praepannile.
Valgeid tuleks mõnda aega väikeses koguses õlis praadida.
Selle tulemusena saad krõbeda põhja, mida saab kõike täita.
Täidisena võid kasutada majoneesi, millele on lisatud eelnevalt ekstraheeritud munakollane.
Saadud massile on mõttekas lisada mõni järgmistest komponentidest: rohelised, seened, hapukurgid, punane kala, tükeldatud krabipulgad jne.d.
Tulemuseks on väga maitsev roog, mis kaunistab pühadelauda.
