Kuidas teha kartulipannkooke võimalikult maitsvaks?.
Räsipruunide endi õige ettevalmistamine on vaid pool võitu..
Kaste on ju roa oluline osa.
Viimasena kasutatakse tavaliselt ainult hapukoort.
Jah, see osutub üsna maitsvaks.Kuid roog osutub palju isuäratavamaks, kui kääritatud piimatoode sisaldab teatud lisandeid.
On koostisosi, mis muudavad hapukoore uskumatult maitsvaks kastmeks ja kogu roa tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks.
Kartulipannkookide ideaalse kastme retsepti jagas Belnovosti võrguväljaande kokandusvaldkonna ekspert, kokk ja neljanda järgu pagar Julia Arhipova.
Kuidas valmistada maitsvat kastet kartulipannkookidele
Sulata pannil väike kuubik võid.
Asetage samasse kaussi 300 grammi tükeldatud peekonit ja minuti pärast – 300 grammi tükeldatud šampinjone.
Kui peekoni-seenesegu on valmis, lisa sellele 300 milliliitrit hapukoort.
Saadud kombinatsioon peaks olema kergelt pipraga.
Pärast paariminutilist keetmist tuleb kaste mõnda sügavasse anumasse üle viia.
Ideaalne lisand kartulipannkookidele on valmis.Sa jääd selle söögiga rahule.
Eelnevalt rääkis ekspert, kuidas maitsvaid kapsarulle küpsetada.
