Pasta tuleb alati appi ajal, mil pole ei jõudu, aega ega soovi midagi rafineeritumat ja keerukamat valmistada..
Hoolimata selle toote banaalsusest saab selle alati maitsvaks ja kvaliteetseks valmistada..
Peakokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandusvaldkonna ekspert, räägib, kuidas pastat maitsvamaks muuta.
Milliseid saladusi tasub tähele panna?
Tootevalik
Selleks, et olla kindel lisandi kvaliteedis, tuleks valida vähemalt keskmise hinnakategooria pasta.Seda toodet on alati lihtne valmistada.
Lusikatäis võid
See mitte ainult ei takista pastal üksteise külge kleepumist, vaid muudab ka lisandi maitse meeldivamaks.Parim on lisada head oliiviõli, nagu teevad Itaalia kokad.
Meresool
Ärge kartke pastat üle soolata: peate lisama umbes lusikatäie meresoola.Sel juhul omandavad tooted maitse.Kui soolaga ettevaatlik olla, saab lisandiks mahe.
Meresoola toiduvalmistamiseks ja terviseks peetakse parimaks võimaluseks.
