Paljud on kuulnud, et ingverijuurel on ainulaadne koostis, tänu millele võib see avaldada kehale muljetavaldavat mõju..
Enamasti kasutame seda siiski ainult jookide põhikomponendina, mis ei lase selle kasulikel omadustel täielikult areneda..
Seetõttu tasub õppida, kuidas toodet toiduvalmistamisel kasutada, jagas peensusi kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandusvaldkonna ekspert.
Kuidas saab ingverijuurt kasutada?
Kanaroad
Linnuliha on mitmes mõttes hea, kuid sellel on märkimisväärne puudus: sellel on nõrk maitse, mida tuleb vürtsidega rõhutada.Ideaalne on ingveripulber.
Kõik riisipõhised toidud
Riisiroogade valmistamisel võib ingverit kasutada värskena, marineeritud ja pulbrina.Toode paljastab suurepäraselt riisi maitse.
Kaunviljad
Ingverijuur sobib eriti hästi erinevatest läätse- ja hernesortidest roogade valmistamisel.Kuid kõik muud tüüpi kaunviljad sobivad tootega hästi.