Kas teadsite, et seapekki saab mitte ainult soolata ja praadida, vaid ka küpsetada?.
Belnovosti võrguväljaande kulinaarse valdkonna ekspert, kokk ja neljanda järgu pagar Julia Arkhipova räägib, kuidas valmistada maitsvat küpsetatud seapekki.
Kuidas pekki maitsvalt küpsetada
Esiteks tuleb enne küpsetamist pekitükk igast küljest soolaga hõõruda.
Kasutada võib mis tahes vürtse, näiteks suitsu- või tavalist paprikat.Kui soovite lisada veidi kibedust, lisage kummelit.
500 grammi kaaluvat tükki küpsetatakse umbes 40 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.
Valmisoleku määrab kooriku kuldne värvus.Seapekki võid küpsetada ka varrukas või fooliumis (40 minutist kuni tunnini).
Eelnevalt selgitas asjatundja, milliste vigade tõttu koheva omletti küpsetamine võimatuks teeb.
