Suve lõpus koristatava suvikõrvitsaga ei tea suveelanikud, mida teha.Kuid selle asemel, et naabritele ja sõpradele köögivilju kinkida, proovige seda rooga valmistada..
Vaid ühest ülekasvanud suvikõrvitsast saab valmistada toitva ja maitsva õhtusöögi..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda kategooria kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Suvikõrvits lõigatakse pikuti, viljaliha eemaldatakse lusikaga, asetatakse ahjuplaadile ja küpsetatakse 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.
2.Vahepeal tükelda sibul, tükelda küüslauk ja prae neid kuumutatud pannil taimeõlis.
3.Seejärel lisage hakkliha, sool, vürtsid ja viige see valmis.
4.Riivi juust jämedale riivile, lõika tomatid viiludeks ja haki ürdid.
5.Täida valmis suvikõrvits, kaunista pealt tomatitega ja puista üle ürtidega.Küpseta ahjus 30 minutit ja mõni minut enne valmimist puista kõik üle riivjuustuga.Head isu!
