Pidage meeles, kui sageli, lootuses nautida meloni magusat ja mahlast viljaliha, tõite koju küpsemata ja täiesti maitsetuid puuvilju?.
Et vältida uuesti hätta sattumist, kasutage järgmisel korral puuvilju valides BelNovosti võrgustiku väljaande eksperdi, koka Julia Arkhipova nõuandeid – ta rääkis meile, mida meloni valimisel jälgida.
Aroom
Kui melon on küps, eritab see tugevat vanilje või mee aroomi.
Kui teie nina ei tuvasta midagi, hoolimata sellest, kui kõvasti nuusutate, peaksite võib-olla puuviljaostmise paremate aegadeni edasi lükkama.
Saba ja nina
Uurige puuvilju igast küljest, pöörates erilist tähelepanu selle sabale ja ninale.
Niisiis, meloni saba peaks olema hall ja kuivanud – roheline vars näitab, et saak koristati liiga vara.Nina omakorda peaks olema pehme, ilma plekkide ja mädanemiseta.
Koorik
Enne ostmist ‘pigistage’ melonit: elastne koor, mis ei suru käte alla, näitab, et vili on värske ja küps.
Süstla meetod
On veel üks, pehmelt öeldes ebatavaline viis meloni küpsuse kontrollimiseks, mille jaoks vajate süstalt.
Tehke umbes 1 sentimeetri sügavune punktsioon, koguge mahl kokku ja maitske seda – kui see on magus, siis on ka melon samasugune.Siiski on kahju, et turul või supermarketis seda meetodit tõenäoliselt ei kasutata.
Varem rääkisime teile, millisesse vette külmutatud pelmeenid visata – külma või keeva.
