Kas teile meeldib küpsetada omatehtud skoone? Siis on see artikkel teie jaoks..
Me räägime teile maitsvate lehtküpsetiste retsepti, kasutades koostisosi, mida leidub igas kodus.
Kuidas teha lehtküpsetisi
Nii küpsetatakse Usbekistanis lehtküpsetisi.Vaja läheb jahu, soola, suhkrut ja võid.
Valage kaussi 700 grammi sõelutud jahu, lisage teelusikatäis suhkrut ja teelusikatäis soola, segage.
Vala peale pool liitrit keeva vett ja sõtku tainas.Valmis tainas peaks seisma 15 minutit.
Jagage tainas 8 võrdseks osaks.Rulli üks taignapall õhukeseks, määri võiga, puista üle jahuga.
Voldi tainas ümbrikusse, pintselda iga kiht võiga ja puista üle jahuga.
Panime tooriku kõrvale, rullime lahti teise taignapalli, määrime selle võiga, puistame jahuga, paneme ettevalmistatud ümbriku keskele, katame selle mõlemalt poolt taignaga, määrime võiga, puistame jahuga, ja moodustage ruut.
Tulemuseks on neli paksu kooki.Rullige igaüks uuesti lahti, kuni see kahekordistub.
Tõsta vormileib võiga pannile ja prae tasasel tulel kaetult mõlemalt poolt kuldpruuniks.Määri kuumad vormileivad võiga.
