Paljud inimesed peavad munakollast kolesteroolisisalduse tõttu ebatervislikuks.
Toitumisspetsialistid soovitavad aga tungivalt tarbida terveid mune.
Mis on munas tervislikum – munakollane või valge?
Sa oled üllatunud, kuid munavalged sisaldavad vähem valku kui munakollased.
Munakollane koosneb 16% valkudest, valge aga 90% veest.
Samuti jääb valk toitainete sisalduse poolest alla munakollasele.Jah, munakollane sisaldab rohkem rasva, kuid see sisaldab ka rohkem vitamiine.
Seetõttu soovitavad toitumiseksperdid tarbida terveid mune.
Loomulikult peate meeles pidama vastunäidustusi.Inimesed, kellel on allergia, valgutalumatus ja autoimmuunhaigused, ei tohiks mune süüa.
Diabeediga inimesed ei tohi süüa rohkem kui kolm kuni viis muna nädalas.Pealegi on selle kategooria inimeste jaoks valge ikkagi tervislikum kui munakollane.
