Esimesed kursused peaksid muidugi olema vedelad, kuid mitte ‘tühjad’..
Selline toit ei meeldi kellelegi, kuna see sarnaneb pigem väikese koguse koostisainetega puljongiga..
Olukorda saab aga alati parandada, ütleb kokk Julia Arhipova, meie ajakirja kokandusvaldkonna ekspert.
Kuidas säästa liiga lahjat suppi?
Kinoa
Kui te pole ikka veel seda tervislikku teravilja oma dieeti lisanud, siis on aeg olukord parandada.Komponendi eeliseks on see, et see keeb supi sisse sõna otseses mõttes kümne minutiga.
Punased ja kollased läätsed
Ainult need kaunviljasordid on kuulsad selle poolest, et need keevad koheselt ja pikaajalisel kuumtöötlemisel omandavad püree konsistentsi.
Läätsed on ka ideaalne toit tervisliku toitumise toetamiseks.
Maisi tangud
Sellel komponendil on viskoosne tekstuur ja see aitab ka kõige õhemal supil paksemaks muutuda.Enamasti piisab ühest supilusikatäiest.
Hernehelbed
See on veel üks maitsev ja tervislik toode, mis ei vaja keetmist, kuid võib anda vedelale supile kvaliteetse konsistentsi.
