Isetehtud pelmeenide ilu seisneb selles, et saate nende maitset alati parandada, lisades aroomi ja maitset täiendavate koostisosadega..
Seetõttu tasub hakklihale alati lisada mitte ainult klassikalisi komponente..
Meie ajakirja kokanduseksperdi, peakoka Julia Arkhipova sõnul võivad mõned ebatavalised koostisosad pelmeene palju paremaks muuta.
Mida ma saan lisada?
Küüslauk
Paarist viilust piisab, et pelmeenid oleksid uskumatult isuäratavad ja aromaatsed.Kõige parem on kasutada värsket küüslauku, mida soovitatakse noaga hakkida.
Natuke jääd
Kui lisate väikese koguse purustatud jääd, saavad pelmeenid uskumatult mahlased: liha sulab sõna otseses mõttes suus.
Roheline
Ärge unustage, et selle roaga sobivad hästi aromaatsed ürdid.Võite kasutada mis tahes tüüpi rohelisi, mis teile kõige rohkem meeldivad.
Samuti tuleks see enne hakklihale lisamist noaga hakkida.
