Krabipulgasalat võib olla kas tuttav roog tudengilauale või saada üheks maiuspalaks pühadelauale..
On haruldane, kui lihtne roog naudib nii suurt populaarsust..
Saladus on lihtne: krabipulgasalat hämmastab alati oma tasakaalustatud maitse ja ideaalse koostisainete kombinatsiooniga.Kuid rooga saab täiustada, ütleb kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandusvaldkonna ekspert.
Kuidas seda saavutada
juust
Kvaliteetne juust pole veel ühtki rooga ära rikkunud: vastupidi, toit muutub rafineeritud, maitsvaks, õrnaks ja rahuldavaks.Parim on kasutada kõvasid sorte.
Juust tuleks esmalt riivida.
Pekingi kapsas
See komponent annab salatile kerguse tunde ja graatsilisuse.Hiina kapsas teeb salati alati paremaks.Võite proovida kasutada ka salatilehti.
Vürtsid
Iga salat muutub heledamaks, kui lisate kastmele veidi tüümiani, rosmariini ja musta pipart.Kuid võite julgelt valida vürtsid oma äranägemise järgi ja saavutada täiuslik kombinatsioon.
