Iga koduperenaine tahab õppida küpsetama täiuslikke pannkooke, et vääriline maius saaks alati lauale serveeritud..
Kuid see klassikaline roog võib mõnikord olla keeruline.
Kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandusekspert, räägib, kuidas saate pannkookide kvaliteeti parandada.
Milliseid pannkoogi saladusi peate teadma?
Munade ja suhkru tasakaal
Vähesed inimesed teavad, et nende koostisosade kogused on omavahel tihedalt seotud.Kui lisate rohkem kui ühe muna, peaksite suhkru kogust suurendama.
Siiski tasub alati meeles pidada, et ühe liitri preparaadi kohta ei tohi lisada rohkem kui kolm muna.
Taimeõli
Kui te ikka seda komponenti oma pannkookidele ei lisa, peate seda proovima.Roog osutub märgatavalt paremaks ja maitsvamaks.
Piisab ühest suurest lusikast.
Sooda
Kui soovid serveerida kauneid aukudega pannkooke, siis tuleks piima lahjendada gaasidega joogiveega.
Need pannkoogid üllatavad kõiki oma kvaliteediga.
