Tihti tuleb toppida paprikat, suvikõrvitsat ja vahel ka kõrvitsat, aga tomatitega tehakse selliseid trikke harva..
Ja see on täiesti asjata, sest tulemuseks on värske ja väga toitev suupiste, mis on täidetud kodujuustu, fetajuustu ja ürtidega..
Meie ajakirja ekspert Julia Arhipova, neljanda klassi kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Puhaste tomatite puhul tuleb maha lõigata pealsed, et saada tasane alus, samuti varre kinnitumiskoht.
2.Seejärel tuleb läbi varre põhja tehtud augu valida teelusikaga seemned ja südamik, et alles jääksid ainult vilja õõnsad seinad.
3.Valmista täidis: selleks tuleb küüslauk läbi pressi ajada, ürdid peeneks hakkida, oliivid hakkida, hapukoor, kodujuust ja fetajuust omavahel kokku segada ning seejärel kõik ained omavahel segada.
4.Saadud massile lisage maitse järgi vürtse ja soola, segage hästi ja täitke tomatid.
Eelroa peal võid kaunistada poolikute oliividega või puistata peale hakitud ürte.Head isu!
