Kuumus ei anna alla ja tuleb vist harjuda, et selline näeb välja iga järgmine suvi Poolas.Samuti tuleb muuta oma toitumisharjumusi, sest praegune dieet ei täida nii kõrgel temperatuuril oma eesmärki.Juba hommikust peale vajame jahedust, kosutust ja energiat.Tavaliselt on just kohv see, mis meid hommikul äratab, aga iga järgnev kuum lonks ei kosuta sugugi, pigem vastupidi.
Ideaalne lahendus kohvist mitte loobumiseks, vaid hommikuseks jahedaks tundmiseks on jääkohv.Viimasel ajal on väga populaarseks muutunud espressotoonik ehk jääkohv toonikuga.Selle hapukas maitse aga kõigile ei sobinud.Frappuccino kohv on endiselt väga populaarne, kuid meie viimane avastus ületab mõlemad varasemad ettepanekud.See on apelsini kohv.
Apelsini kohv või apelsini espresso
Selle valmistamiseks on vaja ainult topeltespressot, apelsinimahla ja jääkuubikuid.Tasub valida magusad mahlased apelsinid ja ise mahla teha.See suurendab veelgi kohvi aroomi ja maitset.
Kohvi ja apelsinimahla kooslus võib esmapilgul veider tunduda, kuid koos loovad need täiusliku duo suvehommikuseks ärkamiseks.Apelsinimahl annab kohvile õrna magususe ja rikastab seda lisaks C-vitamiiniga.Apelsinimahl on ka magus, nii et see kohv ei vaja lisatud suhkrut ja isegi kui tavalist kohvi magustada, ei pea seda tegema.
Kuidas teha apelsini espressot?
Valmistamine ise on väga lihtne ja kiire, nii et sellega saab hakkama igaüks ning kooslus sarnaneb väga toonikuga espressole.Selle aroomi igal hommikul nautimiseks ei pea te sellele kohvikus varandust kulutama.Nii et valmistage ette:
Alustage oma lemmikkohvi keetmisega.On oluline, et see oleks tugev ja aromaatne.Jäta jahtuma.
Pange jääkuubikud kõrgetesse klaasidesse, seejärel valage apelsinimahla kuni 1/2 ja lõpuks valage aeglaselt espresso.Tehke seda õrnalt, et mitte segada kihte ja tekitada klaasi musta ja oranži kompositsiooni.
Kohvi ja mahla kogust saate muuta vastavalt oma maitse-eelistustele.Kui kohv on sinu jaoks siiski liiga mõru, võid selle maiustada meega või lisada värskeid apelsiniviile.
Muud jääkohvi variandid
Kui teile see retsept meeldib, ei takista miski teid katsetamast teiste maitsetega.Lisaks apelsinimahlale võid kombineerida espressokohvi nt.mahlaga:
Iga mahl maitseb erinevalt ja igaüks annab teie kohvile erineva aroomi.Ülejäänud ettevalmistus jääb samaks ning tänu sellistele ideedele võtad päeva vastu iga päev erineva kohvimaitsega.
Sõnum: paremklõpsake siin, kui soovite reklaamitud teksti eemaldada 
Vaata ka: Munakohv – Vietnami munakohvi retsept
Millist tüüpi kohvi peaksin valima?
Enamikus kauplustes leiame kahte põhilist kohvitüüpi: Arabica ja Robusta.Kumba valida? Kõik oleneb kindlasti maitse-eelistustest araabika on mahedam ja veidi magusama maitsega , šokolaadi või puuvilja nootidega. Robustal on tugevam, röstitud maitse, kuid see on ka mõrkjam.Samuti tuleb märkida, et tänu lihtsamale kasvatamisele on robusta oad odavamad kui araabika.Puhas robusta võib olla liiga tugeva maitsega ja see ei meeldi kõigile.Seetõttu kasutatakse seda sageli araabika lisandina.See segu on suurepärane lahendus, sest Robusta lisamine muudab joogi kangemaks.
Kohvi ostes tasub tähelepanu pöörata ka röstimisastmele – heledast tumedani.Mida tumedam on kohv, seda sügavam on selle maitse ja aroom.Kõige sagedamini valitakse keskmise röstiga kohvid.
Kohvi ostes tasub tähelepanu pöörata ka jahvatusastmele.Maitse ja intensiivsus sõltuvad sellest.Liiga peeneks jahvatatud oad annavad tulemuseks raske ja ülivõimsa kohvimaitse.Teisest küljest ei anna liiga jämedalt jahvatatud oad tunda kohvi täielikku maitset.Jook tuleb nõrk ja aromaatne.
Ka kohvi jahvatusaste on kohvi valmistamisel oluline tegur ja täpsemalt see, millega me seda pruulime.Näiteks:.
