Tatra keetmisel valab enamik inimesi teravilja külma vette..
Professionaalsed kokad ütlevad aga, et see on vale.
Me ütleme teile, kuidas tatart valmistada nii, et see muutuks muredaks.
Kuidas tatart õigesti küpsetada
Kui valate tatra külma vette, osutub puder suure tõenäosusega kleepuvaks.
Professionaalsed kokad soovitavad tatar pärast vee keetmist pannile panna.
See on ainus viis isuäratavat segadust vältida.
Pärast seda peate vähendama kuumust miinimumini ja katma pann kaanega.
Peate küpsetama mitte rohkem kui 25 minutit.Soovitav on kasutada paksude seinte ja põhjaga panni.
