HomeToitHapukoor, muna, jahu – ja maitsev pirukas ongi valmis: võid kasutada ka...

Hapukoor, muna, jahu – ja maitsev pirukas ongi valmis: võid kasutada ka koogipõhjana

Poorsed, õhulised ja pehmed – selle retsepti järgi valmistatud pirukas on täiesti isemajandav..

Veebiväljaande BelNovosti eksperdi koka Julia Arkhipova sõnul saab seda kasutada kookide alusena, kuna see sobib hästi vahude ja kreemidega..

Küpsetamine valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt järgmistest koostisosadest:

  • 1 muna.
  • 180 g suhkrut.
  • 250 ml rasvast hapukoort.
  • 160 g jahu.
  • 3 tl kakaopulbrit.
  • 1 tl soodat.
  • Kombineeri suhkur, hapukoor ja muna ning klopi kergelt läbi, kuni saadakse homogeenne mass.

    Nüüd lisage jahu (sõeluge kindlasti), sooda ja kakao ning segage uuesti hoolikalt – see on kõik, tainas on valmis.

    Pirukat saate küpsetada multikookeris, olles eelnevalt kausi võiga määrinud, kasutades režiimi “Küpsetamine”.

    Ahi läheb ka tööle – pane temperatuur 180 kraadi peale ja hoia pirukat ahjus umbes 40 minutit.

    Kui kook on valmis, eemaldage see vormist ja jahutage veidi, seejärel keerake see toidukilesse ja laske sel niimoodi täielikult jahtuda.Selle tulemusena muutuvad koogid veelgi niiskemaks.

    Varem rääkisime teile, kuidas keedetud munadest saada erekollane munakollane.

    Märt
    Märt
    Kolumnis jagan oma kirge Itaalia köögi vastu. Olen Märt, toidugurmaan, kes on alati otsimas uusi maitseid ja kulinaarseid avastusi. Oma artiklites tutvustan teile Osteria il Garibaldi saladusi, retsepte ja meie armastust autentsete Itaalia roogade vastu.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Kõige populaarsem

    Hiljutised kommentaarid