Varsti hakkavad suveelanikud aktiivselt paprikat koristama..
Suve lõpus ja sügise alguses on paljudel maatükkide omanikel tohutult maitsvaid ja mahlaseid köögivilju..
Probleem on selles, et paprika kaotab oma värskuse üsna kiiresti.
Kuid soovite, et puuviljad säilitaksid oma mahlasuse ja särava maitse kuude jooksul!
Rõhutame kohe: köögivilju ei tohiks külmutada.Kuid peate paprikat kaitsma mõne materjaliga.
Kuidas pikendada paprika säilivusaega
Kas olete saanud populaarse aiasaagi rikkaliku saagi? Ärge kiirustage paprikaid kohe keldrisse saatma!
Esmalt peske puuviljad ja seejärel eemaldage nende pinnalt täielikult veepiisad.
Järgmisena ‘pakkige’ iga pipar.’Kaitsematerjalina’ võite kasutada tavalist A4 paberilehte.
Kummalisel kombel on paksu paberi kasutamine köögiviljade pikaajalise ladustamise saladus.
Paprika püsib maitsev ja mahlane kuni kuus kuud.
Ärge unustage, et neid puuvilju tuleks hoida temperatuuril 0.+2 kraadi.Soovitav on, et õhuniiskus oleks 80-90 protsenti.
