Komme on rullida kurke sõstralehtede, mädarõika, isegi sinepiga.See on haruldane perenaine, kes otsustab sellise eksperimendi kasuks panna marjad kurgipurki..
Üllatage oma peret punaste sõstarde ja basiilikuga kurkidega..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda kategooria kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Leota puhtaid kurke külmas vees ja lõika otsad ära.
2.Aseta puhaste purkide põhja mädarõika-, kirss-, basiiliku- ja sõstralehed, pipraterad, seejärel küüslauk, kurgid ning peale marjad ja till.
3.Soolvee valmistamiseks lisa veele suhkur ja sool ning lase keema tõusta, seejärel täida purgid ja kata kaanega.
4.Steriliseerige toorikud 5-10 minutit keeva veega kastrulis ja keerake kaaned kokku.
Pöörake ümber ja pärast jahtumist eemaldage kurgid ladustamiseks.
