Paljude roogade puhul on peet peamiseks koostisosaks, kuna valminud roa välimus ja gastronoomiline nauding sõltub selle värvist ja maitsest..
Peete serveeritakse tavaliselt keedetult.Ja et see ei osutuks kahvatuks ja maitsetuks, kasutavad koduperenaised mitmesuguseid nippe..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda klassi kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas valmistada maitsvat peeti.
Lisaks sellele, et peet keedetakse koorimata, peate teadma kulinaarseid nippe, mis parandavad kõiki valmis köögivilja põhinäitajaid.
Mida toiduvalmistamisel kasutada
Peet jääb sinepit kasutades särav ka pärast pikka keetmist.
Lisaks annab sinep juurviljale erilise aroomi ning maitse muutub intensiivsemaks.
Kuidas toimida
Piisab, kui lisada ühele pannile veele 1 tl sinepit (mitte terad).Sama edukalt võid kasutada sinepipulbrit.
Segage ja küpsetage köögivilju kuni keedetud.
Need peedid on iga salati tõeline kaunistus.
