Ülesoolatud supp on ebameeldiv olukord, mis võib juhtuda iga kokaga..
Selle asemel, et pisaraid pannile visata ja roog veelgi soolasemaks muuta, otsige võimalusi olukorra parandamiseks..
Ühte neist nippidest jagas BelNovosti võrgustiku väljaande ekspert, kokk Julia Arkhipova – seda nippi on kokad kasutanud sajandeid, et ülesoolatud suppi säästa ja selle ideaalsesse maitsesse tagasi anda.
Kulinaarne elustiil
Liigse soola ‘kõrvaldamiseks’ vajate kõige tavalisemat kartulit.Koorige mugul ja asetage see kastrulisse.
Kui olete kartulit mõnda aega küpsetanud, peaksite need pannilt eemaldama.
Mida teha, kui eluhäkk ei toiminud
Probleem on selles, et nipp töötab ainult siis, kui roog ei olnud liiga soolatud.
Kui olukord on kriitiline, peate esimese veega lahjendama.Lisage rooga maitstes järk-järgult vedelikku, kui lisate liiga palju vett, võite saada maheda ja maitsetu supi.Pärast seda segage kõik koostisosad põhjalikult ja keetke.
Eelnevalt rääkisime kolmest kasutust köögividinast.
