Sidrunid on tugeva maitsega, mistõttu professionaalsed kokad kasutavad neid sageli köögis.
Nende abiga saate üsna klassikalistele roogadele ja tuttavatele toodetele alati ebatavalisi noote lisada..
Kuid selleks, et katsed õnnestuksid, peate esmalt õppima, kuidas neid õigesti rakendada, selgitab meie ajakirja kulinaariaekspert, kokk Julia Arkhipova.
Kuidas saab sidrunit toiduvalmistamisel kasutada?
Täiuslik riis
Kui soovite, et teie riisi lisand oleks iga kord täiuslik, peaksite teadma ühte nippi.Pange riis kastrulisse, lisage vesi ja oodake, kuni see keeb.
Pärast seda peate lisama lusikatäis sidrunimahla.Riis läheb kindlasti murenema.
Muude puuviljade värskuse jaoks
Kui teile meeldivad puuviljasalatid, lisage kindlasti veidi sidrunimahla.Tänu sellele suudavad teised komponendid säilitada atraktiivse välimuse.
Suurepärased kartulipannkoogid
Kui sa ei taha, et kartul mustaks läheks, lisa veidi sidrunimahla.Sel juhul osutub roog maitsvaks ja ilusaks.
Eelnevalt rääkisime, kuidas sidrunitest isetehtud maitseaineid valmistada.
