Kõik ei taha iga päev sama süüa teha..
Sel põhjusel proovivad kogenud koduperenaised alati proovida uusi paljutõotavaid retsepte..
Näiteks saate valmistada ebatavalisi porgandipannkooke, ütleb kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandus- ja kokakunsti valdkonna ekspert.
Kuidas valmistada originaalset rooga?
Toodete loetelu
– üks keskmine magus porgand;
– mittetäielik klaas manna (umbes 150 grammi);
– veidi nisujahu (umbes 50 grammi);
– klaas sooja vett;
– väike lusikas pärmi;
– suur lusikas suhkrut;
– näputäis soola.
Küpsetusprotsess
Esimene samm on porgandid koorida, pesta ja riivida.Seejärel hakkame tainast valmistama.Selleks ühenda kõik kuivained kokku ja sega läbi.
Järgmisena sisestatakse vesi.Sega segu uuesti läbi, peida kile alla ja jäta pooleks tunniks kööki seisma.
Seejärel lisage porgandid, segage ja oodake mõni minut.
Järgmisena hakkame praadima.
Reeglina kulub pannkookide mõlemale poolele umbes kolm minutit.
