Spargelkapsas on toitainete ja vitamiinide poolest tõeline tšempion ning sellel pole nii nõmedat maitset, nagu paljud räägivad..
Samas, brokkoli mainimine rikub mõne inimese tuju..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda järgu kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas valmistada brokolipannkooke, ilma et keegi arvaks.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Haki kanaliha ja spargelkapsas väikesteks tükkideks, riivi juust peeneks ja aja kooritud küüslauk läbi pressi.
2.Sega kausis köögiviljad ja liha, lisa muna, jahu, juust ja hapukoor, maitseained maitseained ning sega ühtlaseks massiks.
3.Kuumuta pann taimeõliga ja lusikaga segu välja.
4.Prae pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
Serveeri oma lemmikroa, salati või kastmega.Head isu!
Varem rääkisime teile, kuidas isegi kõige odavamaid pastasid maitsvalt valmistada.
