Grilli jaoks on palju väärt marinaadiretsepte, millest igaühel on oma omadused ja eelised..
Õigustatult peetakse üheks oivalisemaks naturaalsel granaatõunamahlal põhinevast marinaadist..
Meie ajakirja kulinaariaekspert, kokk Julia Arkhipova märgib, et liha tuleb lihtsalt uskumatu.
Kuidas valmistada huvitavat marinaadi grillimiseks?
Peate võtma kilogrammi liha ja jagama selle kohe portsjoniteks.See marinaad on universaalne.Arvatakse, et isegi kõige kapriissem liha muutub pehmeks ja pehmeks.
Asetage tükeldatud liha mugavasse anumasse.
Seejärel valage sisse pool liitrit naturaalset granaatõunamahla.Järgmiseks võtke üks granaatõun, peske see põhjalikult ja tükeldage.Tähelepanuväärne on, et marinaadis sisaldub ka toote koorik.Sel põhjusel pesen granaatõuna põhjalikult ja põhjalikult.
Seejärel peate tutvustama ühe hakitud sibula rõngaid.
Sool oma äranägemise järgi.
Ainsad vürtsid, mida saate lisada, on must pipar ja koriander: kebab saab niikuinii täiuslik.
Parima efekti saavutamiseks tasub liha hoida marinaadis umbes kolm tundi.
