Seal on suupiste nimega ‘Kremli Khryapa.’.
Legendi järgi oli see salat aastatel 1964–1992 NLKP Keskkomitee peasekretäri Leonid Iljitš Brežnevi üks lemmiktoite.
Väga lihtne on uskuda, et nõukogude riigimees armastas “Kremli Khryapat” väga.
Lõppude lõpuks on roog tõesti uskumatult isuäratav.Samal ajal pole selle ettevalmistamisel midagi keerulist.
Veebiväljaande Belnovosti kulinaarse valdkonna ekspert, kokk ja neljanda järgu pagar Julia Arhipova meenutas maitsva salati retsepti.
Kremli Khryapa salati retsept
Esmalt valmistage ette puhas sügav anum: sinna asetate tükeldatud koostisosad.
Tükelda kilo valge kapsas, riivi kaks porgandit ja üks peet, lõika kaks sibulat õhukesteks poolrõngasteks.
Sega köögiviljasegu korralikult läbi ja vala kuuma marinaadiga.
Viimane valmistatakse järgmiselt: kastrulis peate segama tavalist vett (3 tassi), päevalilleõli (0,75 tassi), üheksa protsenti äädikat (pool tassi), soola (1 supilusikatäis), granuleeritud suhkrut (10 teelusikatäit).Seda vedelikku tuleb kuumutada.
Oodake, kuni marinaadiga kaetud köögiviljasegu on jahtunud ja tõsta klaaspurkidesse.Asetage konteinerid külmkappi.Paari päeva pärast on maitsev salat söömiseks valmis.
