Paljud õige toitumise eksperdid peavad peeti kõige väärtuslikumaks tooteks..
Seetõttu tasub selle köögivilja põhjal valmistada mitmesuguseid roogasid..
Näiteks meie ajakirja kulinaariaekspert, kokk Julia Arhipova soovitab pöörata tähelepanu ühe lihtsa salati retseptile.
Kuidas rõõmustada oma peret suurepärase peedisalatiga?
Koostisosade loetelu
– kaks keedetud peeti;
– 200 grammi heeringafilee (parem on valida nõrk soolamine);
– pool purki konserveeritud herneid;
– lusikatäis rafineerimata õli;
– veidi soola;
– hunnik rohelist sibulat.
Küpsetusmeetod
Soovi korral võite peeti küpsetada: kõik sõltub teie maitse-eelistustest.Peet ja heeringafileed tuleks lõigata umbes sama pikkuse ja paksusega parajateks ribadeks.
Haki roheline sibul.
Asetage koostisosad kaussi.Lisage veidi soola: kala olemasolu koostises vähendab oluliselt selle kogust.
Seejärel lisa õli ja serveeri.
