Paljud on kuulnud, et maisipuder on väga huvitav roog, millega saab toitumist mitmekesistada..
Seda rooga võib nimetada ka väga tervislikuks..
Lisaks ei ole korraliku kvaliteediga maisipudru valmistamine keeruline, ütleb kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja kokandusekspert.
Kuidas seda rooga valmistada
Koostisosade loetelu
– kaks lusikatäit polentat (maisitangud);
– klaas vett;
– paar lusikatäit mett;
– soovi korral kaneel, muskaatpähkel, seesamiseemned, rosinad;
– näputäis soola.
Küpsetusprotsess
Selle pudru eeliseks on see, et sellele sobivad igasugused lisandid – suhkrustatud puuviljad, rosinad, vürtsid, seemned.See muudab pudru ainult maitsvamaks ja toitvamaks.
Esmalt tuleb keedunõusse panna klaas vett ja näpuotsaga soola.Siis ootame, kuni vedelik keeb.
Järgmisena lisa polenta.
Oluline on meeles pidada, et see puder vajab teie tähelepanu: vastasel juhul ei saa tükke vältida.Mugav on kasutada kondiitrivisplit.
Järgmisena küpseta, kuni see saavutab meile meeldiva konsistentsi.Keera kuumus välja, lisa mesi.Selles etapis lisage valitud koostisosad.
Kui me räägime suhkrustatud puuviljadest ja rosinatest, siis need kõigepealt leotatakse.Kui otsustate pähkleid lisada, peaksite need esmalt hakkima.
