Pannkoogid ilma jahuta. Paljude gurmaanide jaoks kõlab see lause kummaliselt..
Tegelikult saab pannkooke valmistades täiesti ilma jahukomponendita hakkama..
Alternatiivse koostisosaga osutub roog palju vähem kaloreid ja väga tervislikuks.
Seda toitu võib süüa isegi inimene, kes peab ranget dieeti.
Aga kuidas valmistada pannkooke ilma jahuta? Julia Arkhipova, Belnovosti võrguväljaande kokandusvaldkonna ekspert, kokk ja neljanda klassi pagar, rääkis huvitavast viisist tuttava roa loomiseks.
Pannkoogi retsept ilma jahuta
Võta suur kauss, murra sinna 2 muna, lisa klaas piima ja näpuotsaga soola.
Sega mass korralikult läbi.Tulemuseks on vedelik, mida tuleb millegagi paksendada.
Leppisime kokku, et jahu ei kasuta.Mida peaksin siis paksendajana kasutama?
Vastus on lihtne: maisitärklis.Piisava paksuse taigna saamiseks piisab kolmest supilusikatäit sellest tootest.
Järgmine samm on väikese koguse granuleeritud suhkru lisamine.Piisab kolmandikust teelusikatäiest.
Valmistatud põhjast tuleb välja mitu pannkooki.
Roog on uskumatult õrn, huvitava maitsega ja madala kalorsusega: kaalulangetamise gurmaanid tunnevad rõõmu.
