Selle artikli retsepti järgi valmistatud preparaat hõlbustab ja kiirendab borši, salatite ja muude suupistete valmistamist, mille peamiseks koostisosaks on keedetud peet..
Kuidas peeti talveks ette valmistada, et hiljem ei peaks toiduvalmistamisele, viilutamisele ja riivimisele aega raiskama, rääkis BelNovosti võrguväljaande ekspert Julia Arkhipova.
Selleks vajate:
Esmalt keeda köögivilju 20-25 minutit poolküpseks, seejärel jahuta ja riivi.
Kui eelistad hakitud peeti, võid need hakkida noaga.
Pärast seda asetage juurviljad eelnevalt steriliseeritud väikestesse purkidesse ja võite hakata marinaadi valmistama.
Selleks valage pannile vesi, lisage sool ja sidrun ning laske sellel minut keeda.
Vala kuum marinaad purkide sisule nii, et vedelik kataks peedi täielikult.
Jääb vaid toorikud kokku rullida, ümber pöörata ja mähkida.
Varem rääkisime teile, mida valmistada salati asemel tomatitega.
