Tänapäeval on kohustuslik lisada menüüsse värskete köögiviljadega roogasid..
Kuumtöötluse puudumine aitab säilitada kõiki toodetes sisalduvaid vitamiine ja mineraalaineid..
Kokk Julia Arkhipova, meie ajakirja toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise valdkonna ekspert, soovitab teil pöörata tähelepanu ühele lihtsale ja maitsvale roa versioonile.
Kuidas valmistada ‘Proletarsky’ salatit
Toodete loetelu
– 500 grammi kapsast;
– suur salatisibul;
– kolm keskmise suurusega kurki;
– hunnik igasugust rohelust;
– kolm supilusikatäit majoneesi või täisrasvast hapukoort;
– sool.
Küpsetusprotsess
Kõigepealt peske ja kuivatage kõik vajalikud koostisosad.Parem hakkida kapsas väiksemaks, et see oleks õrnem ja maitsvam.
Peaksite võtma salatisibulad ja tükeldama.
Kurgid tuleks tükeldada kuubikuteks.Segage koostisosad ja lisage soola.
Jääb vaid enne serveerimist lisada ürte ja majoneesi.Kastme asemel võid soovi korral kasutada naturaalset jogurtit või täisrasvast hapukoort.
Eelnevalt rääkisime, kuidas küpsetada maitsvaid friteeritud kartuleid.
