Selgub, et pannkoogid võivad olla sama rammusad ja maitsvad kui pirukad..
Ja selle tulemuse saab saavutada ilma küpsetusaega oluliselt pikendamata..
Pole ju vaja aega raisata taigna sõtkumisele ja modelleerimisele.
Peamine saladus on täiendavate koostisosade kasutamine.
Jutt käib keedetud munadest, rohelisest sibulast ja küpsetatud kanafileest.
Maitsvate pannkookide (mida õigemini nimetataks laiskadeks pirukateks) retsepti jagas Belnovosti võrguväljaande kokandus-, kokandusvaldkonna ekspert, neljanda järgu pagar Julia Arhipova.
Kuidas teha laiska kanapirukaid
Võtke kauss ja lööge sinna üks muna.
Soola valge ja munakollane, lisage üks supilusikatäis granuleeritud suhkrut ja segage anuma sisu hoolikalt.
Valage saadud massi 350 milliliitrit keefirit (jook ei tohiks olla külm), lisage 170 grammi jahu ja lisage üks teelusikatäis söögisoodat.
Peale uuesti segamist saad põhja, millele on vaja lisada tükeldatud keedumuna, veidi hakitud rohelist sibulat ja 150 grammi väikesteks tükkideks lõigatud kanafileed (eelnevalt ahjus kuumtöödeldud).
Saad taigna, millest pannkoogid välja tulevad.Prae neid keskmisel kuumusel.
Varem räägiti gurmaanidele, kuidas kartulikotlette valmistada.
