Kõigil ei tule riis nii, nagu see peaks olema: murenev ja homogeenne..
Paljud inimesed, isegi lisandit küpsetades, saavad ikkagi tavalise pudru..
Fakt on see, et mitte iga koduperenaine ei tea kulinaariaekspertide professionaalseid nippe, kokk Julia Arkhipova, meie kokandusajakirja ekspert, jagab oma kogemusi.
Mida tuleks teravilja keetmisel lisada?
Jasmiini tee
Kui soovite tõesti serveerida erakordselt maitsvat ja kvaliteetset riisi, siis te ei leia paremat valikut.Proovige valida maitsestamata jasmiini teekotikesi.
See lisand ei jäta kedagi ükskõikseks.
Sidrunimahl
Kasvõi väikese koguse sidrunimahla lisamine riisi keetmisel säilitab selle tekstuuri.Saate serveerida suurepärast lisandit, mis näeb välja ühtlane.
Tänu sidrunimahlale ei kee riis kindlasti pudruks.
Äädikas
Äädikas täidab täpselt sama ülesannet kui sidrunimahl: lisage lihtsalt paar tilka.Tavalise äädika asemel võite kasutada õunasiidri äädikat.
