Kindlasti on igal perenaisel seenesupi valmistamise “signatuur” retsept..
Nikke, mis ainult parandavad selle roa mis tahes versiooni, jagas kokk Julia Arkhipova, BelNovosti võrguväljaande ekspert..
Kõige olulisem seenesupis on kogenud koka sõnul selle aroom.
Kuid seda pole alati võimalik säilitada – eriti kui supp on valmistatud külmutatud seentest või poes müüdavatest seentest: austerservikutest või šampinjonidest.
Selle parandamiseks proovige kasutada salajast koostisosa.
Seega saad oma maitseainet lisades supile lisada tugeva ja meeldiva seenearoomi.
Selle valmistamiseks peate segistis või kohviveskis jahvatama väikese peotäie kuivi seeni.
Valage seenemaitse valmistamise viimases etapis pannile paar lusikatäit seenepulbrit ja võite olla kindel, et kõik kodus küsivad rohkem.
Varem rääkisid eksperdid, kuidas valmistada peet borši jaoks.
