Kui te ei soovi, et teie krundilt saadud suvikõrvitsasaak mõru maitsega oleks, peaksite selle saagi naabrite valikule suhtuma kogu vastutusega..
Ärge istutage suvikõrvitsa kõrvale dekoratiivseid kõrvitsaid, aga ka lagenariat, momordica, crookneck, luffa ja muid ebatavalisi kõrvitsate perekonna esindajaid..
Puuviljade kibeduse ilmnemisel on ka teisi põhjuseid, nii et aednikud peaksid istutamiseks ostma ainult tõestatud sortide ja hübriidide seemneid.
Nende hulka kuuluvad näiteks King Arthur F1, Stakhanovets ja Grunthaler.
Suvitajad peavad ka suvikõrvitsa eest korralikult hoolitsema: ärge kiirustage neid külvama ega istuta seemikuid avamaale enne, kui on saavutatud soodne temperatuur, valmistage ette muld, jälgige niiskust ja vältige õite otsamädaniku teket, samuti rakendage muid vajalikke meetmeid.
Mida teha mõru suvikõrvitsaga
Suvikõrvitsat kibedaks tegev Cucurbitacin ei ole mürk, kuid võib roa maitse ära rikkuda.
See ei hävi praadimisel, hautamisel ega keetmisel, seega ei tohiks kibedat suvikõrvitsat sel eesmärgil kasutada.
Kuid noored suvikõrvitsad on marineerimiseks või marineerimiseks kibedad – vähemalt nii väidavad kogenud koduperenaised, kes on selliste puuviljadega korduvalt kokku puutunud.
