Koduperenaiste seas kogub populaarsust kondenspiimaga maitsva õunakastme retsept, mida saab moosi asemel talveks pitseerida.
Keegi ei pea rääkima ega tõestama, millist rõõmu see magustoit lastele ja täiskasvanutele pakub..
Meie ajakirja ekspert Julia Arhipova, neljanda klassi kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Pöörake tähelepanu koostisosade kvaliteedile.Õunad sobivad igale sordile ja suurusele, kuid ainult värsked.Looduslik kondenspiim ilma tarbetute lisanditeta.
2.Õunad tuleb pesta ja eemaldada südamik.
3.Pane need kastrulisse, lisa vesi, lase kõik keema ja keeda, kuni viilud on pehmed.
4.Kui valmis, purusta kõik blenderiga ja lisa püreele kondenspiim.
5.Sega ja küpseta veel 10 minutit, segades, et vältida kõrbemist.Kuumuta keemiseni ja vala püree steriilsetesse ja kuivadesse purkidesse.
Kata kaanega, keera ümber ja kui jahtub, hoia külmkapis.
