Kui õpite maitsvalt kartuleid praadima, teeb see teie elu palju lihtsamaks: kui soovite oma peret hellitada kvaliteetse ja odava roaga, siis on alati olemas korralik valik..
Selleks, et kartul oleks maitsvam, peate kasutama teatud komponente..
Meie ajakirja kulinaariaekspert, peakokk Julia Arhipova rääkis, millised lisandid roa maitset ja kvaliteeti parandavad.
Mida ma saan kasutada?
Karri pulber
See on tõestatud variant, mis annab praekartulile täiusliku aroomi, meeldiva maitsenüansi ja kauni värvi.Kui sul karripulbrit pole, võid selle asendada kurkumi või paprikaga.
Salo
Tükk searasva tuleks sulatada koos võiga.Nii aromaatsetele praekartulitele ei suuda keegi vastu panna.
Või
Kuid see komponent ‘vastutab’ kooriku väljanägemise eest.Saate seda algusest peale tutvustada, sulatades seda võiga.Või võite lihtsalt lisada väikese tüki umbes poole praadimise ajal.
